Продвижение фермерской продукции и максимальное приближение местных товаропроизводителей к покупателям стало одной из тем, которые подняли участники тематической дискуссии семинара, посвященного развитию современного ярмарочного пространства в Рязани. Мероприятие состоялось 20 июля в преддверии Дня работника торговли. Его организаторами выступили Агентство развития бизнеса и региональное министерство сельского хозяйства и продовольствия, модератором встречи – Евгений Кошелкин, руководитель Центра компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров «Корпорации развития Рязанской области».
В обсуждении преимуществ формата ярмарочной торговли приняли участие более 40 представителей фермерского сообщества рязанского региона – производители мясной, молочной продукции, рыбы, фруктов и овощей. В их числе представители КФХ и ЛПХ, находящиеся на сопровождении Центра компетенций. Также поднимались сопутствующие вопросы ярмарочной деятельности: защита прав потребителей, требования к реализации сельхозпродукции животного и растительного происхождения на таких площадках, санитарно-эпидемиологические нормативы для нестационарных объектов мелкорозничной торговли.
Как отметил Евгений Кошелкин, условия, улучшаемые в рамках проектов благоустройства ярмарок, привлекут больше местных производителей, желающих реализовать там свои товары. Это принесет взаимовыгодную пользу: одновременно станет стимулом для развития малых форм хозяйствования и расширит ассортимент, повысит доступность свежих и экологичных деликатесов для покупателей.
